¡Hola! Mi nombre es Beatriz Campino y estoy encantada de darte la bienvenida a mi pequeño rincón.

Desde que tengo uso de razón, he sentido un amor profundo por los animales. Mientras otros soñaban con ser astronautas o futbolistas, yo soñaba con un mundo donde ningún animal tuviera que sufrir por nuestras acciones. En mi entorno, nadie parecía entender ni compartir esta pasión, lo que a veces me hacía sentir como una extraterrestre. 

¿Acaso era la única que pensaba que los animales merecen vivir sin ser utilizados para alimentarnos o vestirnos?

Todo cambió con la llegada de internet. Empecé a descubrir lo que ocurría tras las oscuras paredes de los mataderos, en las granjas peleteras y las atrocidades que se cometían en nombre de la industria alimentaria y otros sectores no menos salvajes como los festejos en miles de pueblos y ciudades. 

Fue un golpe duro, pero también un alivio descubrir que no estaba sola. Conocí a personas con mis mismos sentimientos y aprendí sobre dietas vegetarianas. Aunque la información que encontraba en ocasiones era contradictoria y, a veces, poco rigurosa. Esto me motivó a buscar ayuda profesional.

Decidí visitar a una endocrina, con la esperanza de que me guiara hacia una alimentación que cubriera todas mis necesidades sin recurrir a productos de origen animal. Pero lo que encontré fue todo lo contrario a lo que esperaba. 

Aquella mujer, fría y desagradable, me soltó una frase que nunca olvidaré: «La dieta vegetariana es una dieta incompleta». Y acto seguido, me entregó una dieta estándar que incluía carne y pescado todos los días. Salí de esa consulta perpleja y con una sensación desagradable, no solo porque no había resuelto mis dudas, sino por lo mal que me había sentido tratada. 

¿Acaso era su familia la mayor accionista de Campofrío?

Sin embargo, en medio de esa frustración, algo se encendió dentro de mí. Decidí que, si no podía encontrar la ayuda que necesitaba, la crearía yo misma. Me puse manos a la obra y comencé a estudiar el Grado Superior de Nutrición y Dietética, especializándome posteriormente en Nutrición Vegana y Vegetariana. 

Mi primer objetivo era saber cómo alimentarme de manera saludable con una dieta vegetariana o vegana. El segundo, y no menos importante, era asegurarme de que ninguna otra persona tuviera que pasar por lo que yo pasé. Quería ayudar a aquellos que, como yo, buscaban una alimentación libre de crueldad animal.

Han pasado más de diez años desde aquella consulta, y desde entonces no he dejado de formarme. Además de mis estudios en nutrición, me he especializado en fitoterapia, suplementación y deporte, ya que también soy instructora de pilates. En cada asesoría, me dedico en cuerpo y alma a ayudarte, compartiendo todos los conocimientos que he adquirido a lo largo de estos años.

Te quiero mandar mucha fuerza y energía, y te invito a que te animes a embarcarte en este viaje apasionante hacia una vida más saludable y compasiva.

Estoy deseando conocerte y saber en qué puedo ayudarte.

Con cariño,
Beatriz